カリフォルニア州砂漠の町より
リッチゆかりです。
我が家の週１料理です。
鶏さんの足を2本。
レモンジュース、バジル
ローズマリー
塩、こしょう、うまみパウダー
オリーブオイルに漬け込んで
冷凍保存。
常に1セットは
冷凍庫へ入っているように
1セット食べると
2セット分を一気に冷凍保存
しておくのが日課。
焼いた翌日には
スロークッカーに残った骨と
少々のお肉
豆や野菜を入れて
さらにスープに。
トロっとした
コラーゲンいっぱいの
うまみが溶け込んで
本当においしい。
昨年クリスマスから
砂漠の家で暮らす間は
1週間に1度はこの料理。
毎週
クリスマスのようなもの。
（笑）
寒い日のオーブン料理は
室温もあがって
鶏肉の焼けるにおいに
ハーブとレモンの香り
すごく脳に響くの。
一緒に野菜を数種焼いて
野菜にもハーブをふりかけ
その日の体調や気分を
夫に確認し
ごはんにしたり
ペンネにしたり
キヌアにしたり
・・
バランスよく食べることで
かなり
気持ちが満たされる。
このごはんは
日本米（白米）に雑穀米を混ぜ
水の代わりに冷たい緑茶
ヒマラヤンソルト
（ピンクソルト）をふりかけた
グリーンピースと炊く
それに
鶏肉を焼いたときの
レモンソースをかけると
おいしいリゾットに。
これは特に夫の大好物！
そして
一日のおしまいには
この時期のお楽しみ
お風呂が待ってる。
砂漠に暮らしながらも
毎晩
ゆったりお風呂に浸かること。
アメリカ生活で
お風呂に浸かる事のできる
日常を手に入れられるなんて
本当にありがたい
こちらでは
日本と異なり乾燥がひどい
なので
お風呂上がりの
ホホバオイルひと塗も
忘れずに。
お風呂に入れる
エプソムソルトは
84種のミネラル成分を含んでいる
といわれる
ヒマラヤンソルト
（ピンクソルト）配合のものを
中心に使用。
ヒマラヤンソルト
（ピンクソルト）の効能として
有名なのが
抗酸化作用
×
発汗作用
なので
試してみる価値あり
食品に使う
オリーブオイルは
オーガニックの
エキストラバージンオリーブオイル
を、好んで使い
ホホバオイルは
手づくりせっけんの材料としても
ずっと
オーガニックの
未精製ホホバオイルを愛用。
敏感肌で
動物、植物、ダストアレルギーを
起こしやすく
ストレスから肌疾患をおこしたり
そんな経験もあるため
医師から処方された
弱いステロイド剤の
お世話になることもある身。
自然素材だけでは
限度があるものの
傷や虫刺されには
ティツリーオイルを
常用
頭痛にはペパーミントオイルを
という具合で
『メディカルアロマ』を用いて
心地よい日常がおくれるよう
手放せない。
冷えたりストレスで
下腹や子宮がうずく
そんな時は
フランキンセンスオイルを塗ったり
呼吸が浅い時には
深い呼吸に導くブレンドのオイルを
まとって瞑想したり
ゆるめること
整える事がとても大切なのだ。
自然素材がベースにあるので
弱い薬の効果も
高まるように思っていて。
免疫力がそこそこあるのか
傷などのなおりも
そう遅くない。
（本人だけがそう思っているのかな？）
とにかく
20年以上関わってきた
『メディカルアロマ』をはじめ
自然素材との付き合いはながい。
じぶんにとって
大切なものなので
活かされている時は
体が軽やかに動き
脳の回転もスムーズだ
そうやって考えていくと
あら？
最近
サプリメント摂取が増えたな
そう気になった。
見直しをして
かかりつけ医から
指導されている
ミネラル配合のカルシウム
＋
ビタミンC
それ以外はやめてみることに。
夫に提案すると
ちょうど
その話をしようと思っていた
のだとか。
あーやっぱりね、
多いもんね。
補助は補助でしかなく
やはり基本は
食べる、動く、休む
そして
心の声を聴く
考え事をしている間に日が暮れて
今日も
楽しいお風呂タイムが近づいてる。
いろいろあるけど
しあわせなこと
しあわせなこと
ホント
いろいろあるけど、ね。
・・
に、つづく
●
小さな暮らしの真ん中に
『メディカルアロマ』が
ちょこんと笑ってる
ああ
しあわせ
●
心と体
しあわせを
感じられるっていいですね。
感じることで
意識が変わる。
思考が変わり
行動が変わる。
そして
すべてが
好転していく。
時に
厳しい事に出会っても
円く最善の道に
導かれていく。
『メディカルアロマ』
で
思考調整のお手伝い。
デュアルライフ、本日も続行中。
今日もしあわせ。
また、おはなししましょ。
●
「癒し庵」は完全予約制
●
リッチゆかりは
現在
カリフォルニア州砂漠の町にて
次回の
日本帰国を検討中です。
●
