鹿児島より
リッチゆかりです。
おめでたい＝お赤飯
昭和生まれのワタシが
平成を経て
令和を祝う。
こしらえないわけには
いかない！
ということで、
白米で
こしらえましたよ♬
お米とお赤飯のもと
水を入れ
冷蔵庫でステンレスの鍋ごと
冷やしてから
ガスで一気に炊いて。
十分に蒸らして
できあがり～。
仕上がりに
色ムラなどあるけれど
そこは気にしなくって
大丈夫よぉ。
(*´▽｀*)
小豆には
ビタミン類・ポリフェノール
サニポン、カリウムが
豊富に含まれているのですって。
昔は江戸病といわれた
脚気（かっけ）を
予防するために
健康食として食べられた
という文献もあり。
アメリカでも
健康意識の高いマーケットでは
手に入る小豆。
カラダを温めるし
おいしいし
おめでたいし。
ココロにもカラダにも
喜ばれる一品。
冷凍保存で
おいしく楽しめるのも
よいところ。
カンタンにできるので
元氣になりたいあなたにも
おすすめ。
デュアルライフ、本日も続行中。
今日もしあわせ。
また、お話ししましょ。
